Topinambur Knollen - Erdbirne
Die Knollen der Topinambur sind sehr schmackhaft, in der Zubereitung der Kartoffel ähnlich. Die Topinambur Pflanze wird 2-3 m hoch und hat große gelbe Blüten. Die Erntezeit ist im November und sie ist sehr frostbeständig.
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Je nach Region werden Topinambur Knollen anders benannt. Besonders die Verwendung als Viehfutter hat der Topinambur im Volksmund Namen beschert wie Ross Erdapfel oder Rosskartoffel. Die Ähnlichkeit der Topinambur Knollen mit denen der Kartoffeln spiegelt sich ebenfalls in vielen der gebräuchlichen Namen wieder. Preiswert und günstig Topinambur Knollen im Pflanzenversand bestellen und die im Verkauf angebotenen Knollen im Garten anpflanzen. Die Wurzelknolle der Topinambur ist zum Verzehr geeignet und sie schmeckt sehr süßlich.
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Die Pflanze Topinambur, deren botanischer Name Helianthus tuberosus lautet, gehört zur der Gattung zu der auch die Sonnenblumen gehören. Die große, gelbe Blüte erinnert auch sofort an Sonnenblumenblüten. Die Nutzpflanze Topinambur wird bis heute auf vielerlei Weise für die Ernährung genutzt. Roh können die Topinamburknollen Salaten eine eigenständige Note geben. Im Weiteren ist die Zubereitung ähnlich wie bei der Kartoffel. In Salwasser kochen, braten oder frittieren, die Topinambur hat einen attraktiven Geschmack und ist gesund. Im Pflanzenhandel günstig Topinambur Knollen kaufen. Die Bestellung in Onlineshops ist praktisch. Die Preise der Gemüsepflanzen und Knollen vergleichen und die preisgünstigen Angebote per Pflanzenversand bestellen. Um alle verwendeten Namen der Topinambur aufzuspüren, macht die Benutzung eines Lexikons Sinn. Bezeichnungen und Begriffe wie Erdbirne, Erdäpfel und Jerusalem-Artischocken sowie Borbel, Indianerknollen und Rosskartoffeln oder auch Erdartischocken, Erdschocke, Knollensonnenblumen und Erdsonnenblumen werden verwendet. Als Gemüsepflanze ist die Topinambur für den Garten auch deshalb ganz sinnvoll, weil die krautige Pflanze drei Meter hoch werden kann und attraktive gelbe Blüten bildet. Ursprünglich wuchs die Topinambur ausschließlich in Nord- und Mittelamerika. Heute ist die Knollenpflanze über die gesamte Welt verbreitet.
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Man kann Blumenzwiebeln, Gartenpflanzen, Heckenpflanzen, Bodendecker, Ziergehölze, Stauden und viele weitere Pflanzensorten sowie Gartenprodukte und Gartenzubehör auch im Internet bestellen. Der Pflanzenversand bietet neben einer Vielzahl an Rosensorten auch Blumen wie zum Beispiel Geranien, Petunien, Margariten, Astern, Schwertlilien und Hibiskus. Lassen Sie sich überraschen. Im Shop Gartenblumen, Zimmerpflanzen und Balkonpflanzen günstig online bestellen. Für den Hausgarten Topinambur Knollen kaufen und Erdbirnen günstig züchten. Die Topinambur Knolle, die man im Pflanzenversand bestellen kann, wird je nach Landstrich auch mit den Namen Jerusalem-Artischocke, Erdäpfel, Rosskartoffel und Borbel bezeichnet. Der Schnaps, der aus den Topinambur Knollen gebrannt wird, hat den Namen Rossler bekommen. Geschichtlich weist auch dieser Name auf die Nutzung der Knollen als Vieh- und Pferdefutter hin.
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